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  • 导读:冬天,是保温杯的“热销”季节。昨天,记者走访了苏城几家大型超市,发现在大润发、欧尚、华润万家等超市,不少顾客都钟情于保温杯。家住园区的一位陈女士正在货架前挑选保温杯,她告诉记者:“每两年就会给儿子买一个新的,有时候是因为杯子用久了锈掉或者不保温了,有时候是因为磕磕碰碰的,杯子外壳太难看了。”
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              天气越来越冷,如果在外出途中,能够随时喝到一口温热的水,无疑是一种美好的享受,这也是冬天保温杯热卖的原因之一。前几天,微信朋友圈有人专门扒出了55度杯“廉价”的真面目,一时也引发了不少消费者的各类疑惑。撇开55度杯这种“奇怪”的设计不谈,纵观整个保温杯市场,贵的杯子要上百元,便宜的只要几十块,而且保温效果各不相同,这到底是怎么一回事呢?


             超市调查保温杯价格与保温时效千差万别


             冬天,是保温杯的“热销”季节。昨天,记者走访了苏城几家大型超市,发现在大润发、欧尚、华润万家等超市,不少顾客都钟情于保温杯。家住园区的一位陈女士正在货架前挑选保温杯,她告诉记者:“每两年就会给儿子买一个新的,有时候是因为杯子用久了锈掉或者不保温了,有时候是因为磕磕碰碰的,杯子外壳太难看了。”不过仔细看看货架上这些杯子,真可谓千差万别。一款TOMIC品牌的杯子,最高价格卖到800多元,而最便宜的品牌只要10多元。


             华润万家苏州园区店相关负责人告诉记者:“现在的保温杯确实价位相差比较大。”他举例,眼前这款800多元的TOMIC保温杯为英国品牌,是车载型,在使用过程中可以通过连接汽车里的点烟器对杯子进行加热,属于特别高端的品牌。进口品牌中,卖得较好的还有膳魔师、艾蒙多、象印、虎牌等,国内品牌主要有苏泊尔、希尔、富光和哈尔斯。其中,价位在300元左右的膳魔师、苏泊尔和百元左右的富光、哈尔斯销量最好。


             该负责人说:“贵的保温杯一般保温时间更长,有的甚至隔了一夜,水还是温的,而便宜的杯子保温时效大概在4-6小时左右。”


             技术原理真空断热是保温杯真正的“秘密”


             保温杯究竟为什么能保温呢?这个原理其实可以参照平时家里用的热水瓶。不小心打破过热水瓶的人都知道,水瓶的内胆是双层结构,而且细心的人在购买新的瓶胆时会注意到其底部有一个突起的小“尖尖”。“这个尖尖一旦断了,水瓶就不保温了。”这常常是有经验的妈妈自己总结出的一条“真理”。而实际上,水瓶保温与否确实与这个构造息息相关。


             膳魔师(中国)家庭制品有限公司负责内外管组装的梁主任告诉记者:“保温杯之所以保温,其秘密就在于‘真空断热’技术。”原来,保温杯和热水瓶一样是双层中空结构,内、外层管均是由不锈钢材打造,不同的是保温杯在抽掉中间的空气后,在用玻璃封材密封前会在杯子底部放一层炭粒,通过500度的高温使得炭粒得到充分燃烧,让中空部分的空气消耗殆尽,达到几乎完全真空的效果。众所周知,热量的传递是需要介质的,而对于热传递的三种方式而言,其中热辐射是可以在真空中进行的。因此,为了进一步加强保温隔热效果,制造商会在内管外壁镀一层铜或者铝,形成光滑的反射表面,将杯子内管散发出来的热量反射进杯子里。那么同理就可以解释,家用热水瓶内胆底部的“尖尖”一旦断掉,中间真空效果失去,就不能保温了,而瓶胆镀银则和保温杯内管镀铜或者铝的原理是一样的。


           选 购技巧保温杯不锈钢材料有“讲究”


             梁主任还透露,“国际标准是8小时以内能够保持温度在32℃的杯子即可称为保温杯,而膳魔师品牌可以达到60℃。”目前,市场上的保温杯产品良莠不齐、价格差异较大的原因除了真空断热技术的好坏之外,还因为许多厂家在不锈钢材质上动了手脚。采用劣质钢材,甚至有毒钢材制造保温杯是低价厂商惯用的手法,然而这样生产出来的保温杯对于消费者来说却是有害产品。



           梁主任解释说,一般正规的企业采用优质的201钢材,但这类产品时间长了容易生锈,不符合食品级材质要求,真正注重品质的企业则采用行业最高的食品接触用304不锈钢材。“304钢具有高的耐蚀性,在低温、室温及高温下均有较高的塑性和韧性,以及较好的冷作成型和焊接性。”梁主任说。


           解释完原材料的问题,那么,还有其他什么原因会引起保温时效的差异呢?梁主任说:“假如真空断热的工艺一样的话,还与杯子杯盖的密闭性能和配件的环保性相关。”他提醒消费者,在选购新的保温杯时,如条件允许,应该将杯子装满开水后注意观察,若2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部,发现杯身和杯身上部有明显的温热现象,则说明内胆已经失去真空度,不能达到良好的保温效果。如用力甩几下杯子,无渗漏情况,则说明密封性能良好。此外,如果杯子外层是食品级塑料制成,气味较大、色泽灰暗的产品不建议购买。

  • 编辑:小黄

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